Томатный суп-пюре
Суп · 30 мин · 3 порц. · легко
Шаги
- Обжарить лук и чеснок.
- Добавить помидоры и бульон, варить 15 минут.
- Пробить блендером до гладкости.
- Влить сливки, прогреть, добавить базилик, соль и перец.
Ингредиенты
- помидоры 600 г или томаты в собственном соку
- лук 1 шт
- чеснок 2 зубчика
- бульон овощной 500 мл
- масло оливковое
- сливки 100 мл
- базилик
- соль
- перец